黃芪茶
補氣固表 利尿生肌,抗毒排膿,增強體質
民間流傳著“常喝黃芪湯,防病保健康”的(de)順(shun)口(kou)溜(liu),意(yi)思(si)是(shi)說(shuo)經(jing)常(chang)用(yong)黃(huang)芪(qi)泡(pao)水(shui)當(dang)茶(cha)喝(he),具(ju)有(you)良(liang)好(hao)的(de)防(fang)病(bing)保(bao)健(jian)作(zuo)用(yong)。黃(huang)芪(qi)茶(cha)能(neng)補(bu)中(zhong)蓋(gai)氣(qi),而(er)且(qie)補(bu)而(er)不(bu)膩(ni),可(ke)改(gai)善(shan)氣(qi)虛(xu)和(he)貧(pin)血(xue),增(zeng)強(qiang)體(ti)質(zhi),延(yan)年(nian)益(yi)壽(shou),若(ruo)熊(xiong)再(zai)加(jia)上(shang)枸(gou)杞(qi)、黨參、茯芩等藥材一起衝泡,效果更好。
黃芪枸杞乳鴿
材料:黃芪、枸杞各30克,乳鴿1隻,料酒、精鹽、味精、薑片、雞清湯、雞油各適量。
食用方法:將乳鴿宰殺,去毛、內髒、斬腳爪、洗淨,放入沸水中氽一會,撈出洗淨斬塊放燉盅內。黃芪、枸杞分別洗淨,放入燉盅內。將料酒、鹽、味精、薑片、雞清湯同放燉盅內,上籠蒸到肉熟爛,取出籠,揀出薑、黃芪,淋上雞油即成。
功效:具有補氣壯陽、固表止汗、解毒祛風之功用。適於中氣虛弱、體倦乏力,表虛自汗及癰疽瘡潰久不愈合之人食用。
黃芪陳皮粥
材料:黃芪50克,陳皮3克,粳米100克,紅糖少許。
食用方法:陳皮碾粉待用,將黃芪加水適量煎取濃汁,去渣後加入粳米、紅糖煎煮成粥,再加入陳皮粉煮沸片刻即可。早晚兩次分服,一日服完,可經常服用。
功效:此粥有健脾養胃、補益元氣之功效。常服可令人延年益壽,並能治療食少便溏、氣短乏力、胃下垂、脫肛、子宮下垂等症。