在社區老年人中，糖尿病是多發的慢性病之一，控製好血糖的關鍵是控製飲食，今天跟大家聊下糖尿病人的飲食注意事項。

飲食控製是糖尿病基礎療法
，確保一日三餐定時定量進食。應嚴格長期執行。飲食調配的關鍵是控製碳水化合物和忌糖
，要忌用糖
、蜂蜜
、果醬、蜜餞、糕點
、冰激淩以及山芋，土豆
、赤豆含糖也較多，應少吃。 饑餓時可適當多吃些含纖維素多、糖少的食物如青菜、芹菜、番茄等。

水(shui)果(guo)中(zhong)含(han)纖(xian)維(wei)素(su)和(he)鉀(jia)鹽(yan)
，但(dan)碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物(wu)也(ye)不(bu)少(shao)
，吃(chi)後(hou)會(hui)引(yin)起(qi)血(xue)糖(tang)很(hen)快(kuai)上(shang)升(sheng)，在(zai)血(xue)糖(tang)未(wei)控(kong)製(zhi)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia)，不(bu)宜(yi)吃(chi)水(shui)果(guo)或(huo)少(shao)吃(chi)水(shui)果(guo)，每(mei)日(ri)最(zui)多(duo)隻(zhi)削(xue)吃(chi)一(yi)隻(zhi)中(zhong)等(deng)大(da)小(xiao)的(de)蘋(ping)果(guo)、梨、香蕉等，一般放在兩餐之間較為合適。在市場上購買糖尿病食品時，應注意營養成分含量

，並相應計算進食量。

對於脂肪和膽固醇一般要適當限製
，肥肉

、蛋(dan)黃(huang)及(ji)動(dong)物(wu)的(de)內(nei)髒(zang)應(ying)少(shao)吃(chi)。植(zhi)物(wu)油(you)含(han)不(bu)飽(bao)和(he)脂(zhi)肪(fang)酸(suan)可(ke)降(jiang)脂(zhi)，故(gu)可(ke)以(yi)選(xuan)用(yong)。血(xue)脂(zhi)濃(nong)度(du)過(guo)高(gao)可(ke)導(dao)致(zhi)血(xue)中(zhong)膽(dan)固(gu)醇(chun)的(de)積(ji)存(cun)，各(ge)種(zhong)心(xin)血(xue)管(guan)疾(ji)病(bing)和(he)高(gao)血(xue)壓(ya)冠(guan)心(xin)病(bing)的(de)發(fa)生(sheng)
，且(qie)容(rong)易(yi)發(fa)生(sheng)肥(fei)胖(pang)，導(dao)致(zhi)糖(tang)尿(niao)病(bing)。血(xue)脂(zhi)高(gao)或(huo)老(lao)年(nian)人(ren)應(ying)少(shao)葷(hun)少(shao)素(su)，少(shao)吃(chi)大(da)油(you)，油(you)炸(zha)食(shi)品(pin)
，蹄(ti)膀(pang)，動(dong)物(wu)內(nei)髒(zang)，蛋(dan)黃(huang)等(deng)
，多(duo)吃(chi)蔬(shu)菜(cai)

，水(shui)果(guo)

，不(bu)僅(jin)可(ke)以(yi)增(zeng)加(jia)機(ji)體(ti)維(wei)生(sheng)素(su)等(deng)攝(she)入(ru)，還(hai)增(zeng)加(jia)抗(kang)病(bing)能(neng)力(li)。

糖尿病患者應在身邊備一些糖，以防突然發生低血糖時備用。注射胰島素或易出現低血糖反應者，宜在3次正餐之間增加2-3次少量飲食。注意進食量與胰島素用藥量之比，以免發生低血糖反應。 煎炸類食品脂肪含量高不易計算熱量，花生
、瓜子等堅果類食品脂肪含量高
，應該盡量少吃。

飲(yin)食(shi)治(zhi)療(liao)中(zhong)如(ru)感(gan)到(dao)饑(ji)餓(e)難(nan)受(shou)

，可(ke)用(yong)粗(cu)雜(za)糧(liang)代(dai)替(ti)細(xi)糧(liang)。外(wai)出(chu)旅(lv)遊(you)或(huo)參(can)觀(guan)適(shi)當(dang)的(de)體(ti)育(yu)活(huo)動(dong)時(shi)，攝(she)食(shi)量(liang)可(ke)根(gen)據(ju)情(qing)況(kuang)適(shi)當(dang)增(zeng)加(jia)。控(kong)製(zhi)每(mei)日(ri)零(ling)食(shi)攝(she)入(ru)總(zong)量(liang)
，控(kong)製(zhi)飲(yin)料(liao)的(de)攝(she)入(ru)量(liang)，特(te)別(bie)是(shi)含(han)糖(tang)類(lei)
，多(duo)飲(yin)水(shui)。