月餅是中秋佳節的一大主角，美味又象征著團圓。

但是
，月餅又是高能量
、高糖
、高脂食品，食用不當會導致血糖升高。

糖友到底怎麼吃月餅不影響血糖呢
？臨床營養師帶您一探究竟！

吃月餅相當於吃米飯

吃月餅相當於吃米飯，我們來了解一個月餅所含能量相當於多少米飯呢？

一碗米飯=150克（174千卡）

一個五仁月餅（150克）=624千卡≈3.5碗

一個豆沙月餅（100克）=405千卡≈2.3碗

一個棗泥月餅（110克）=466千卡≈2.7碗

一個雙蛋黃月餅（150克）=599千卡≈3.4碗

一個鮮肉月餅（60克）=208千卡≈1.2碗

此外
，還需記住以下6個技巧，既能享受美食，血糖又不會飆升。

吃月餅不升血糖的6個技巧

1.血糖穩定的前提下，可以吃月餅

應做好血糖監測，空腹血糖控製在7.0 mmol/L以下，餐後2小時血糖控製在10 mmol/L以下
，糖化血紅蛋白在7.0%以下，滿足以上條件可以吃月餅。

2.選擇吃月餅的時間

不推薦月餅代替正餐主食
，盡量放在午餐或者兩餐中間作為加餐（上午9-10點，下午3-4點）食用。

3.淺嚐輒止，不可過量

吃了月餅要相應減少主食的攝入
，保證全天攝入的總能量不變。例如
，進食約1/4個豆沙月餅（100千卡），主食相應減少1/3碗。

4.增加膳食纖維的攝入

享受月餅美味的同時，適當增加富含膳食纖維的蔬菜攝入
，如口蘑
、黃花菜
、荷蘭豆、秋葵
、西藍花、黃豆芽、彩椒等。

5.餐後運動不能少

進食月餅後
，增加運動量
，增加熱量消耗，減少進食月餅後引起的血糖波動。

6. 警惕“無糖月餅”陷阱

無糖食品是指每100克或100毫升食品中含糖量不高於0.5克。可見，“無糖月餅”並非真的沒有糖！無糖食品主要成分—澱粉經消化分解後都會變成葡萄糖。

因此，無糖月餅也不能多吃。